Baking Time: ErdbeerPancakeTorte

Bei uns gab es gestern zum Nachtisch ErdbeerPancakeTorte, hier möchte ich euch zeigen wie man diese zubereiten kann.


Ihr benötigt:

Natürlich könnte ihr euch auch richtigen Eierkuchenteig anrühren oder auf ein Cremefixpuler verzichten. Ich war gestern einfach ein wenig faul.

Und nun gehts los:

1. Alle Zutaten zurecht legen und das Quark/Creme Fix mit 200 ml Milch anrühren und  
    dann 250 g Quark unterheben.
2. Die Erdbeeren in kleine Würfel und dünne Scheiben schneiden. Die Erdbeerwürfel in die
    Quarkmasse geben, die Scheiben werden vorerst zur Seite gelegt.
3. Den Eierkuchenteig zubereiten, wenn man mag etwas Backpulver mit hinzu geben, dass lässt die
    Eierkuchen dicker werden. Eine Pfanne mit ein wenig Butter ausstreichen und die Kuchen
    braten.

Es empfiehlt sich die Eierkuchen eine Weile abkühlen zu lasssen, ca 20 -30 min. Danach werden die Eierkuchen Etage für Etage mit der Quarkmasse bestrichen. Sollte man nach der letzten Schicht noch etwas übrig haben, dann einen Klecks auf den obersten Eierkuchen geben und die Erdbeerscheiben schuppenförmig darum anrichten.

Zum Schluss das Ganze mit Puderzucker und Schokoraspeln bestreuen.

Ich stelle dann so eine Torte gerne für eine kurze Zeit in den Froster, damit sie an Stabilität gewinnt.


Da bei mir eine größere Menge der Creme übrig blieb (ist davon abhängig wie viele Schichten Eierkuchen ihr habt) gibt es hier noch ein Bild meiner "Resteverwertung"

Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren.

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Photo an hour: 25.04.13

Da ich diese Rubrik so sehr bei meinem Lieblingsblogs mag, wollte ich es euch nicht vor enthalten auch mal einen Blick in meinen Tagesablauf zu werfen. Aber seit gewarnt so spannend wird es vielleicht nicht unbedingt. :)

8 Uhr

Auswählen was für Schmuck, denn zum Outfit passen könnte und erste Fotos für "What i wear" geschoßen.

9 Uhr

Zeit für einen frisch gebrühten Kaffee, in meinem neuen grünem Bodom-Café-to-go-Becher, welcher mich den gesamten Tag begleitet hat wie ihr sehen werdet.


10 Uhr

Den Kräutergarten. auf der Fensterbank, gießen. Wobei ich festgestellt habe das der Schnittlauch bald blühen wird. Kann man den dann eigentlich noch essen, ich habe mal gehört das Kräuter nicht mehr genießbar seien nach dem sie geblüht haben?

11 Uhr


Wieder installieren der Creativ Suite, damit ihr wieder schöne Fotos sehen könnt.

12 Uhr

SHOPPING QUEEN!!! Ja das ist mein Laster, wenn ich Mittags zuhause bin muss das sein. Aber ich habe nebenbei an einem Post gearbeitet.

13 Uhr

Den buckligen Quasimodo beim Diebstahl beobachten.

14 Uhr

 Ich war einkaufen, wofür das werdet ihr bald sehen.

15 Uhr

Mindestens einmal am Tag muss ich an die Nadel, also haben wir eine kleine Häckelarbeit.

16 Uhr

 Mein Traum von einem mintgrünem Fahrrad, auf eine erste kleine Tour ausführen.

17 Uhr

  Inzwischen am Auensee und meiner Lieblings-Parkeisenbahn-Haltestelle angekommen.

18 Uhr

  Bevor es wieder Heim geht eine kleine Lesepuse, in der Sonne, am See.

19/20 Uhr

 Abendessen: Hackfleisch-Lauch-Auflauf

Und dann ging es natürlich nur noch Zähneputzen und ins Bett. ;)

Ich hoffe ihr hattet auch einen schönen Tag und habt die Sonne genossen.

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4

Ombre toenails

Andere tragen den Trend Ombre auf dem Kopf und ich halt an den Füßen, mit diesem schönen Farbverlauf dieser zwei tollen Frühlingsfarben.

Zu erst werden die Nägel komplett in der dunkleren Farbe lackiert, dann wird mit einem kleinen Schwämmchen die zweite Farbe auf das obere Drittel auf getupft. Zur Nagelspitze hin empfiehlt es sich eine weiter Schicht auf zu tupfen.

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What i wear: hoot hoot Owls Day

Mein Eulentshirt, welches mir heute im Schrank entgegen gefallen ist und deshalb ml wieder getragen werden musste.

Kombiniert mit Eulenhaarspangen......

...und einem Eulenring.

Eigentlich habe ich noch viel mehr Eulen Accessiors, z.B.: Ohrringe. Die habe ich heute morgen allerdings nicht gefunden.
Ich denke ich werde aber mal ein Post zum Themaeulen-Schmuck machen.

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Mein Laptop ist zurück

Heute, gerade eben sogar, klingelte die Postbotin und hatte ein Paket für mich.....und tada es war mein liebstes Ultrabooklein. Dabei habe ich gestern, erst die Bestätigungsmail bekommen, dass er repariert ist, es ging also extrem schnell.
Aussehen tut es wie neu, alles war noch mal mit Folien abgeklebt und kurz habe ich sogar gedacht es wäre ein komplett neues und hatte Angst um meine Daten. Aber auch alle Daten sind noch vorhanden, wahrscheinlich hätte ich nicht mal meine Creative Suite deinstallieren müssen. DA ich dies nun nochmal machen darf, kann es sein das es mit tollen Fotos wohl doch noch mal eine kleine Weile dauert.

Jedenfalls freue ich mich riesig, und kann jedem der ein Asus-Modell hat nur empfehlen den Reparatur-Service wahr zu nehmen, er ist top.

Ich wünsche euch einen tollen Tag wie ich ihn habe.

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Midnight Nails

Zu meiner Geburtstag und Einweihungsfeier am Freitagabend, habe ich mir meine Nägel passend zu meinem blauen Outfit in einem tiefem dunkelblau lackiert.
Nach zwei Tagen splittern nun die Spitzen ab. Da ich aber keine Lust hatte die Nägel komplett zu reinigen oder neu zu machen, habe ich mir meinem blauen Glitternagellack geschnappt und die Spitzen nachlackiert.
Und hier das Ergebnis tadaaa:

Die beiden verwendeten Farben

Erdbeerzeit

Ich habe bei Norma sechs Erdbeerpflänzchen für nur 99 Cent erstanden, ich habe sie umgetopft und auf mein Küchenfensterbrett gestellt. Drückt mir die Daumen das sie da auch weiter gedeihen.

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PS: Die Bilder werden noch bearbeitet und angepasst, wenn ich meinen eigenen Laptop zurück habe.

Der ewige Deutsche Winter und seine Katastrophen

Achtung das wird ein kleiner Jammer-Post!!!

In dem unten beschriebenem Umzugschaos ist es nämlich noch zu einer Katastrophe gekommen nämlich, zeigt mein heiß geliebter Asus-Laptop kein Bild mehr an. Soweit ist er wohl noch ganz, sprich mit externem Bildschirm läuft er noch, aber eingeschickt werden muss er jetzt trotzdem erstmal.
Das heißt alle Daten runter alle Programme deinstallieren, das Ding putzen und dann noch sicher wie möglich verpacken und abschicken. In der Hoffnung, dass sie es schnell reparieren und ich mein Baby dann wieder habe. Allerdings muss ich gestehen, dass ich das wegen des Umzuges vor mir hergeschoben habe.
Derzeit sitze ich am Rechner meines Freundes, kann also auch noch nicht sagen wie das mit Fotos aussehen wird in nächster Zeit.
Im übrigen ist das auch ein Grund weshalb solange nichts passiert ist der zweite ist dieser ewige Deutsche Winter der mir noch das letzte bisschen gute Laune und Motivation raubt.
Bei diesem Wetter möchte man sich eigentlich nur den gesamten Tag im Bett verkriechen und von der Welt da draußen in Ruhe gelassen werden oder zu mindestens sich mit einer heißen Tasse Kaffee auf das Sofa kuscheln.
Welche Tipps habt ihr um euch von dem Wetter nicht die Laune verderben zu lassen?

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Die Ruhe vor dem Sturm

Grund der Ruhe Nummer 1; Umzug. Kisten packen, Möbel auseinander bauen und all die anderen wundervollen Umzugstätigkeiten haben mich ganz schön in Anspruch genommen. Den Schlüssel zur neuen Wohnung haben wir Mitte März bekommen und seit dem gab es eigentlich keine ruhige Minute mehr. Los ging es in den Baumarkt Farben kaufen, am Abend wurde dann gleich das erste mal gestrichen....rot, blau, grün....ja es ist ganz schön bunt bei uns geworden, aber weiß ist einfach zu langweilig und ich finde Farben vermitteln Gemütlichkeit. Parallel wurde unsere neue Küche aufgebaut was auch wieder mehr Zeit als gedacht in Anspruch genommen hat, dafür ist sie jetzt wundervoll. <3
Kaum waren wir mit der neuen soweit fertig mit herrichten, stand auch schon das Umzugswochenende vor der Tür und alles musste von A nach B geschleppt werden. Die Tage danach konnte ich mich auch noch nicht richtig um Einrichtung und Dekoration kümmern da nun die alte Wohnung wieder hergerichtet werden(...putzen, Wände wieder weißen...) musste. Diese haben wir dann Gott sei dank kurz vor Ostern an unsere Nachmieter übergeben können.
Nun fange ich langsam an unsere neue Behausung mit all ihren Vorzügen zu geniessen, unsere schöne große Stube, die wundervolle Küche und das ich jetzt endlich ein eigenes Kreativzimmer zum stricken, nähen, malen und austoben habe.


Bilder vom Renovieren und kleine Sneak Peaks der Wohnung folgen bald,

lasst euch bis dahin nicht vom Wetter ärgern.